חצילים קלויים גמבה ופלפל חריף

מצרכים

1 חציל קלוי על האש( או בתנור)

1 גמבה קלויה

1/2 פלפל  ירוק חריף (לאוהבי החריף אפשר שלם)

1/4 כפית מלח

2 שיני שום כתושות

2 כפיות שמן זית

1/2 לימון סחוט טרי

אופן ההכנה

מועכים את החציל ,מוסיפים גמבה חתוכה לקוביות קטנות,פלפל חריף חתוך

לקוביות,שום,לימון,שמן זית,מערבבים.

**אפשר להוסיף עגבניות צלויות וכוסברה